Zdravá výživa úzce souvisí se zdravím našeho organismu a prevencí před civilizačními chorobami. Nadměrná konzumace vysoce kalorických potravin, nedostatek pohybu a spánku či stres. Tyto faktory jsou bohužel běžnou součástí moderního života, ale také rychlou cestou vedoucí ke vzniku k chronickým civilizačním chorobám.